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[廻鄉]酸辣湯(全素)31818
NT $150
 
原湯、原色、原味,滿滿一碗有料湯品,
讓這一餐,更圓滿!


天然筍絲、生態農耕紅蘿蔔、高級黑木耳、金針菇,
經黑(麻油)白(胡椒)兩道秘密調味配方,
酸辣開胃!

※圖片僅供參考,以實際商品為主
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商品規格
|規格|600g/包

|保存方式| 冷凍保存,開封後請盡速食用完畢

|保存期限|冷凍一年

|產地|台灣苗栗 Taiwan
商品詳情
|商品特色|

天然筍絲、生態農耕紅蘿蔔、高級黑木耳、金針菇
經黑(麻油)白(胡椒)兩道秘密調味配方,酸辣開胃!
長年在異鄉打拼,每一個思念氾濫的夜晚
最懷念的,還是幼時母親的手藝與味道。

創辦人(李旭清/李姐)成長於古色古香的眷村
難忘一碗媽媽親自烹煮的「酸辣湯」滋味
當味蕾帶領記憶穿越到兒時,懷舊與思鄉之情油然而生!


遵循母親初時的料理手法,以天然筍絲、生態農耕紅蘿蔔入菜
取其甘甜,高級黑木耳、金針菇經黑(麻油)白(胡椒)兩道秘方調味
五行配色,料足豐富、酸辣開胃!
雖是一款簡單常見的湯品卻也別具巧思!


不同於坊間多用化工發酵食用醋製作料理,
廻鄉毅然決然自製天然發酵米醋,
既有天然發酵的香氣
又有入喉宜人的酸度與後韻!

其中用於調味的黑麻油原料,
屬於大肚山本土生態黑芝麻品種,香氣濃郁!


讓一碗簡單的酸辣湯依循兒時記憶的滋味,更遵循食材嚴選的最高守則!




|食用方式|

退凍後,請加入50cc水到湯裡覆熱
喜歡吃蛋可自行加入蛋花,煮滾後即可食用




|商品成分|

水、胡蘿蔔、黑木耳、金針菇、筍絲、太白粉、
鹽、昆布抽出物、清醋、砂糖、烏醋、麻油、白胡椒粉