|商品特色|
有沒有一款清淡適合夏日喝的湯呢?當然有的!
首選推薦「仙草湯」!
苗栗客家庄頭裡少不了「仙草」的蹤影!
廻鄉與苗栗銅鑼耆老學習以客家仙草入菜,加入杜仲滋補,
將原本甜口的仙草搖身一變,
熬出夏日最清爽的湯頭!
料理清爽簡單,過程卻費工耗時!
以生態農耕種植的新鮮仙草,經過4-5小時熬煮,
為了呈現最好的仙草風味與滋補效用,
需再風乾晾曬等待1-2年才能入菜製作料理,
道道繁瑣工序,只為追求一勺清澈透明的仙草湯頭!
淡褐色且散發清香的仙草湯,無添加焦糖黑色素,
入口自然甘甜!淺嚐仙草湯,彷彿感受到客家人刻苦耐勞的匠人精神!
百搭湯頭,可添加季節蔬菜、各式菇類,
建議以少許花生油點綴提味,
夏日最開胃。
|食用方式|
● 建議加900ml水稀釋
● 可加時蔬、菇類增添風味
● 約可供2-3人火鍋當底
|商品成分|
水、仙草乾、昆布抽出物、鹽、砂糖、杜仲、葵花籽油